食品级EDTA铁钠【乙二胺四乙酸铁钠】生产 EDTA铁钠盐

主要营养成分	乙二胺四乙酸铁钠
外观	粉末
含量	99（％）
有效物质含量	99（％）
产品规格	25*1
保质期	2年
主要用途	营养强化剂
品牌	裕和
型号	食品级

                                                        EDTA铁钠 乙二胺四乙酸铁钠

中文名EDTA铁钠别    称乙二胺四乙酸铁钠化学式C10H12FeN2NaO8·3H2O分子量421.10产品性状 黄色粉末，无臭无味，能溶于水。适用范围 广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等，是理想的补铁剂。产品特点
1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。2 EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为**亚铁的2～3倍，且极少引起食物色与味的改变。3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3+后，配体乙二胺四乙酸（EDTA）不会对身体产生副作用和毒性，被列为“一般认为安全”（GRAS）。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促进锌的吸收，而对钙的吸收无影响。含量(以Fe计) % ≥12.5-13.5干燥失重 % ≤14.0重金属(以Pb计) % ≤0.001砷(以As计) % ≤0.0003PH值(1%溶液) 3.5-5.5水溶解试验 合格