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更新日期2021-11-13 12:51

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食品级
详细说明

丙酸钠英文名称:Sodium propionateCAS.:137-40-6分子量:96.06分子式:C3H5O2Na含量:≥95.0%PH(2%溶液):11.1~12.20氢氧化钠:≤1.0% 熔点(OPP):55~58℃重金属(以Pb计):≤0.002% 砷(以As计):≤0.00004%对苯基苯酚及其它有机杂质≤0.01% 水分:25.0~28.0性质:透明颗粒或结晶,有特意臭气,在湿空气中潮解,易溶于水,微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质.用途:用于糕点、豆制品等;可以单独使用或与丙酸、山梨酸配合使用;也可用作啤酒等的粘性物质剂;饲料添加剂等。食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。
 
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