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酒石酸(tartaric acid)是一种羧酸﹐即，2,3-二羟基丁二酸，存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。分子式：H6O6 　　结构式：HOOCCHOHCHOHCOOH 熔点：171-174 　　密度：1.7598（20）质理指标：FAO/WHO,1999 　　分子量：150.09(D型-无水物)；168.10 (DL型-一水物)。 酒石酸也是一种抗氧化剂，在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。酒石酸的用途是饮料添加剂。然后是工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子，可以用来制备许多的手性催化剂，以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均一的镀层。用途：酒石酸也是一种抗氧化剂，在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂，酸度调节剂。性状：无色透明晶体或白色结晶性粉末。无臭，味酸。L-酒石酸生产厂家，L-酒石酸价格，L-酒石酸用途，L-酒石酸酸度调节剂，L-酒石酸用量，L-酒石酸厂家，L-酒石酸，L-酒石酸批发超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈！