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江大-豆浆粉末香精图1

江大-豆浆粉末香精

2021-11-13 13:0511330询价
价格:电议
品牌:江大
规格:桶

豆浆香精为白色粉末,是食品香精的一种。打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味。适用豆浆香气制品的加香、增味;

香精是 由人工合成的模仿水果和香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品,化妆品和卷烟等。

人类所合成的好种香精是香兰素,它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年成功合成的。香兰素是香料香兰豆的主要成分。两年后,另一位化学家K·赖默尔也参与了香兰素的研究。他所合成的人造香兰素与香兰素几乎毫无差别,足可乱真。

德国的巧克力制造商首先应用人造香兰素,此后不久,伦敦的糖果厂也开始用水果香精制造硬水果糖。

今天,各种水果和鱼类的味道都可用化学方法合成。

食用香精是参照食品的香味,采用同香料、合成香料经精心调配而成具有风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。


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