金禾-结晶果糖粉

产品名称： 结晶果糖 

用 途：食品甜味剂

用途范围：水果罐头、果冻、果酱、调味品和糖果、饮料，乳品，方便食品，焙烤及谷类中。

结晶果糖具有高甜度的特点，它的甜度是蔗糖的1.3～1.8倍。同时，具有风味强化、甜味强化、低水活性、可强化Maill?ard反应、高渗透压、降低凝冻温度、快速／强化成胶等功能特性。