博聚鑫-甘草甜素

产品名称：甘草甜素

性状：白色结晶性粉末

由甘草酸与两个分子的葡萄糖醛酸组成的苷。味甜，甜度约为蔗糖的200倍。其甜味与蔗糖等甜味剂不同，入口后要略过片刻才有甜味感，但存留时间长。少量甘草苷与蔗糖并用可少用20%蔗糖而甜度不变。虽无香气，但有增香效能。