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葡萄园酿酒本身就是一种艺术，北半球每到10月份，种植者便会从风光秀丽的葡萄园里采来一串串成熟度良好的葡萄，经过筛选、发酵、成熟、终再经过酿酒师的调配，将其变成一杯杯晶莹剔透的葡萄酒。这整个过程无不昭示出一种生命的魅力。如果你有幸能够去到这些葡萄园，不仅能够品尝到新鲜出炉的美酒，还能够欣赏到为壮美的风光，岂不乐哉!酿酒师汤姆怀特酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。优质的葡萄汁是酿制葡萄酒的前提，葡萄酒是葡萄汁通过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。生产线葡萄酒生产，原料的精美需要酿酒师们的悉心呵护，传统的工艺使葡萄品种的特点，在产品中得到充分的体现。挑选、检验、除梗、发酵、陈酿，每一环节都凝聚着酿酒师的精心培育，芳菲怡人的各种葡萄酒是酿酒师用艺术家的手笔，创造出得精美的艺术品。葡萄品种的果香、葡萄酒的醇香及橡木香气的...
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