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近两千年的酿造文化，六百余年的工业制酒底蕴，与共和国同龄的建厂史，更兼得天独厚的中原地域气候和文化传承，一举奠定了沙河酒厂“东方酿酒基地”的产区地位。作为中国中东部地区大的酿酒生产企业的安徽沙河酒业，拥有占地1000余亩的大型酿酒生态园，13000多条老窖池，50多个大型储酒罐，储备有4000多千升10年以上优质原酒，现有酒库中原酒年份也有着7年悠久的时光，企业年生产能力可达2万多千升。
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