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山西杏花汾溪酒业有限公司创建于2002年,公司集研发、制曲、发酵、蒸馏、仓储、运输为一体的大型白酒基酒生产基地。现公司名下有3个厂区酿造基地,位于驰名中外的吕梁山下。汾河之畔。女英雄刘胡兰家乡,传统工艺结合现代工艺30余年不断,秉承祖训,良心酿造,只做纯粮酒。一厂区是传统清香型大曲酒酿造基地,采用传统酿造工艺、“地缸分离”发酵“清蒸二次清”,蒸馏取酒。二厂区是麸曲酒机械代结合传统酿酒基地,采用机械化结合传统工艺,发酵蒸馏取酒,不锈钢罐贮存老熟,公司还开展新酒曲的研发以及实验,加入适量的生香酵母,从而使酒体具有独特的芳香与醇厚。三厂区是标准化灌装基域,企业规划用地200余亩。生产线5条年灌装能力15000余吨,职工及技术员218人,现代化勾调中心,实现了白洒勾调自动化,引进市场先进的过滤设备计量仪器,酒水处理没备,拥有完害的质量检测系统。收起
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