蓝莓中的花青素是什么？

价格：电议
品牌：美人松
规格：原汁蓝莓酒

蓝莓中的花青素是什么？　　　花青素是的营养补充剂。据研究，花青素是迄今为止所发现的有效的天然水溶性自由基剂。其淬灭自由基的能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。此外，已有证据表明：花青素与胶原蛋白有较强的亲和力，能形成一层抗氧化保护膜，保护细胞和组织不被自由基氧化。同时，花青素还能协助维生素C和E的吸收利用，增强其在体内的抗氧化作用。
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