蛇龙珠与佳美娜是同一个品种吗？
蛇龙珠是中国广泛种植的标志性酿酒葡萄品种之一，100多年前由张裕公司从西方引进中国。在1915年的张裕公司葡萄品种名录中，蛇龙珠的编号为“5”，外文名称为“Cabernet Gernischt”。但是，在国外的葡萄品种典籍中，
0评论2021-09-09113
超市柜台20元的红酒能喝吗？酒厂员工看不下去说出了真相
一般来说，红酒的质量和价格是成正比的，一瓶好一点的红酒少说也要几百、几千元，但是我们在逛超市时，经常会看到有些红酒特别的便宜，有时20元就能买到一瓶红酒，这让人不禁暗自嘀咕，如此便宜的红酒，到底能喝吗？
0评论2021-09-09130
品鉴葡萄酒术语
itterness(苦涩) 形容词乃bitter。适量的涩乃精于葡萄酒者的心头好。但过犹不及，bitterness指的正是过于苦涩的情况。苦涩味的来源是单宁，亦即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘下的葡萄果实，此情况常发生于
0评论2021-09-07123
2021年中国国际服务贸易交易会在京举办 法老传说葡萄酒亮相服贸会
以“数字开启未来，服务促进发展”为主题的2021年中国国际服务贸易交易会（下简称“服贸会”）9月2日在北京国家会议中心和首钢园区拉开帷幕，这是全球服务贸易领域规模最大的综合性展会。今年服贸会首次设立国家会议
0评论2021-09-07128
烟台葡萄酒质量提升研讨会召开
烟台市标准计量检验检测中心（国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心）承办的烟台葡萄酒质量提升研讨会在山海国际一楼会议室举行。来自烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、烟台市葡萄与葡萄酒协会、烟台市酿
0评论2021-09-0764
财产险保费暴涨 5 倍，达 350 万元！山火肆虐，这里的葡萄酒生产商急了
财产险保费暴涨 5 倍，达 350 万元！山火肆虐，这里的葡萄酒生产商急了纳帕山谷位于美国加利福尼亚州中北部，是著名的葡萄酒产区，每年酿造的葡萄酒产值达数十亿美元。去年，肆虐的山火让当地葡萄酒生产商遭受了严重
0评论2021-09-0787
白露 | 防秋燥，来杯温润新鲜的葡萄酒吧！
白露满地红黄白棉花地里人如海白露谷，寒露豆花生收在秋分启白露来了常说，白露是二十四节气中最美的一个。没有夏至热烈浓郁，不似霜降直白露骨，这白露，美在哪里？白露节气，晨起开窗，凉风拂过，阳台上的绿植浓叶
0评论2021-09-0778
探寻中国好葡萄酒，从长城这家快闪店开始
9月3日，“长城好酒中国行”系列活动走进河北省石家庄市。长城葡萄酒创造性地通过“线下快闪店+美酒品鉴会+网红餐饮店”相结合的方式，以“长城好酒中国行”主题IP系列的完整闭环，描摹出立体的长城好酒形象。中粮长
0评论2021-09-07104
代号“125”，茅台葡萄酒打了一张什么牌？
“茅台基因”究竟是什么？文｜云酒团队（ID：YJTT2016）从成都出发，途经深圳、杭州、北京，再到贵阳，“奔跑的茅台红”在每一站，都传递茅台葡萄酒匠心酿造的初心，以及创新与质量并重的品牌使命。9月5日，“传承茅
0评论2021-09-0766
“咕咕蜂”快闪三里屯 ASC精品酒业葡萄酒潮牌获赞
世人迷恋葡萄酒那鲜艳的玫瑰色，散发迷人的宝石光泽，赞叹它灵透醇和的酒韵，鲜花般的芳香气息。只要唇舌轻抿，就使人心旷神怡，物我两忘。三里屯，是整个北京潮流文化的聚合地，生活方式的都市展厅。中秋前夕，葡萄
0评论2021-09-07101
被忽视的罪行：从葡萄酒看纳粹的经济掠夺
（图片来源：图虫网）张翼/文当论及纳粹德国所犯下的罪行时，大部分人首先想到的就是针对犹太人及其他族群的残酷种族灭绝。诚然，纳粹德国的种族屠杀罪行是如此的骇人听闻，以至于当大部分的历史学“镜头”都聚焦于
0评论2021-09-0780
- 中国人吃葡萄（皮）地图
0评论2021-09-07
红酒的选择
红酒不一定要买贵，但一定要买对，特别是对于新手来说，一定要挑选好合适的入门酒，市面上有很多以次充好的葡萄酒，更别说假冒伪劣的了，那到底买红酒怎么挑选呢？其实最主要就是从酒标入手。PART.1看配料表买红酒首
0评论2021-09-03107
全球葡萄酒贸易进入到了严重动荡时期
早期迹象表明，与2017年以来相比，2021年全球葡萄酒生产（供应）和消费（需求）可能更加紧密。然而，由于葡萄酒市场和航运路线的动荡扰乱了全球葡萄酒贸易，实际上将葡萄酒和消费者联系在一起可能比以往任何时候都更
0评论2021-09-03111
- 九月赏酒，TOEwine深圳酒展如期而至
0评论2021-09-03
《中国消费者报》：国产葡萄酒品质不输洋品牌！
国家卫健委、市场监管总局于近日发布新修订的《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒(草案)》规定，白葡萄酒甲醇含量≤250mg/L，桃红葡萄酒甲醇含量≤250mg/L，红葡萄酒甲醇含量≤400mg/L。同时，感官要求具有该产品应
0评论2021-09-03115
推葡萄酒子品牌蓝色之境，NIO Life与Domaine Gayda酒庄达成合作
买车网Buycar获悉，NIO Life宣布与法国酒庄Domaine Gayda达成战略合作, 打造首个海外专属葡萄园，并将同时推出葡萄酒子品牌蓝色之境La Fantaisie Bleue。据介绍，该专属葡萄园位于法国十大核心产区之一朗格多克-鲁西
0评论2021-09-0390
聚焦发酵酒系列之葡萄酒 国产葡萄酒品质不输洋品牌
国家卫健委、市场监管总局发布新修订的《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒(草案)》规定，白葡萄酒甲醇含量≤250mg/L，桃红葡萄酒甲醇含量≤250mg/L，红葡萄酒甲醇含量≤400mg/L。同时，感官要求具有该产品应有的
0评论2021-09-03102
为什么葡萄酒底部有个很深的凹槽，有啥用？不说还真想不到
首先我知道葡萄酒是发酵出来的，早期酒农酿造葡萄酒时，由于技术原因，酒坊只能使用过滤网之类的东西过滤葡萄酒中的果皮和酒糟，因此，即使过滤结束了，瓶底也有很多杂质沉淀着，第二，初期的葡萄酒瓶是人工制作的，
0评论2021-09-029755
韩国去年葡萄酒进口额同比增27.3%创新高
韩联社消息，韩国关税厅（海关）30日表示，韩国2020年葡萄酒进口额同比增长27.3%，为3.3亿美元，创历史新高，力压啤酒和洋酒登顶酒类进口榜。按葡萄酒种类来看，红葡萄酒（65.6%）占比最大，其后依次为白葡萄酒（17.
0评论2021-09-0284