酒文化
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西大开“酒文化与名酒品鉴”课
 走进课堂,酒香四溢,各色酒品摆在桌上,琳琅满目,师生一起边品酒边讨论交流,将酿造技术、营养与健康等理论学习和品鉴过程结合,气氛活跃。这便是西北大学开设的通识选修课——“酒文化与名酒品鉴”。丰富有趣的

0评论2021-09-30216

中法葡萄酒文化论坛为贺兰山东麓葡萄酒产区发展助力
9月27日,第二届中法葡萄酒文化论坛开幕,来自国内外的专家学者围绕“葡萄酒文化交流与创新”进行了发言。论坛话题涵盖种植、酿造、商贸、投资、教育、服务等葡萄酒行业全产业链,专家们纷纷为贺兰山东麓葡萄酒产业

0评论2021-09-30226

陶器与酒文化 | 四说陶瓷之功用
人类品尝到的第一口沁人心脾的酒是原始的果酒。树上没人采摘的果子落下来堆积在一起,当温度、湿度达到一定程度后,果子自然发酵,溢出酒。粮食生产以后,剩余的粮食保存不好,或者多余的饭食遗于容器内,条件符合时

0评论2021-09-30214

第二届中法葡萄酒文化论坛在银川举行
金秋时节,佳酿飘香。9月27日上午9点,第二届中法葡萄酒文化论坛在银川拉开帷幕。此次论坛旨在持续深入推动中法葡萄酒文化互学互鉴、交流交融。来自国内外专家学者,国家有关部委司局负责人,大型企业、高校负责人,

0评论2021-09-30171

盘点各省(市)的多个名酒代表,都是各省酒文化的名片
中国酒文化丰富多彩、源远流长,白酒也是中国独有的酒类。国内更是有着成千上万家大大小小的酒厂,但是仅有少数一部分脱颖而出,这些优秀的白酒成为了省内白酒的名片。下面介绍各省份著名的白酒代表:四川省:四川省

0评论2021-09-30214

第二届中法葡萄酒文化论坛在银川举办
本报银川9月28日电 (记者刘峰)第二届中法葡萄酒文化论坛27日在宁夏银川市举办。参会代表围绕“葡萄酒文化交流与创新”的主题进行研讨交流,分享成功经验,共同推动中法葡萄酒文化交流互鉴。  《 人民日报 》( 2

0评论2021-09-30177

中国古代诗酒文化-----酒醉诗情,诗美酒醉
自古以来,中国的酒文化有着悠长的历史。前有武松喝十八碗酒上山打虎,后有李白喝完一斗酒,写出传世千年的锦绣诗词。诗词是中国文化瑰宝,在中国文学史上它总是与酒形影不离。诗人们在饮酒后作出数不胜数的传世佳作

0评论2021-09-30121

还原饮酒者初心 为中国酒文化正名
酒局酒场是职场和日常生活中的重要环节之一。但是,一些酒局的丑习陋习却让喝酒这一寻常事儿变了味。尤其近期曝出的一些酒局相关的负面事件,让一些网友不淡定了,痛斥职场“酒桌文化”,也不乏抨击酒局、痛批酒文化

0评论2021-09-30184

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