“文化为精髓，创新为引领”，品味金徽酒品牌升级与柔和之美
7月中旬，金徽酒2021年度首场“柔和金徽H9·民间金牌品酒师大赛”在金城兰州拉开帷幕。据悉，这场高端白酒文化品鉴盛宴将先后亮相于天水、陇南、平凉、庆阳、白银等西部地区核心城市。“柔和金徽H9·民间金牌品酒师
0评论2021-07-30379
酱香白酒品牌“肆拾玖坊”获6亿元B轮融资
7月30日消息，酱香白酒品牌“肆拾玖坊”近日完成6亿元人民币B轮融资，由CMC资本独家投资。本轮融资将主要用于酿酒、储酒基地扩建，团队和渠道建设，以及打造品牌力上。
0评论2021-07-306359
酱酒还有10年黄金期？上海这家新兴品牌已开始布局全国
一场由资本启动的“酱酒潮”，引发了过去几年的一大波“风口”。随着大资本的持续入局和整合，第二波“风口”又在形成。将于8月8日举办的2021（第五届）中国高端酒展览会提供的信息表明，酱酒产业还有近10年的高速发
0评论2021-07-30385
36氪首发｜酱香白酒品牌「肆拾玖坊」完成6亿人民币B轮融资，由CMC资本独家投资
36氪获悉，酱香白酒品牌「肆拾玖坊」近日完成6亿元人民币B轮融资，由CMC资本独家投资。本轮融资将主要用于酿酒、储酒基地扩建，团队和渠道建设，以及打造品牌力上。这是三个月内「肆拾玖坊」完成的第二轮融资。今年4
0评论2021-07-30152
贵州安酒签约姜文为代言人，目标瞄准“酱酒核心头部品牌”
7月29日，新京报记者从贵州安酒方面获悉，日前该公司正式宣布由姜文担任其代言人。贵州安酒方面表示，这是继启动“安酒赤水酒谷”项目，以及与习酒共同主办贵州白酒企业发展圆桌会议之后的又一重量级品牌动作。贵州
0评论2021-07-30374
掘金白酒财富赛道！东方龙酒磨砺“产品、品牌、营销”三板斧！
随着国民消费升级，中高端白酒已经迎来“全民时代”。定价在300元到900元的东方龙酒一经上市就在四川、北京、江苏、山东、安徽、福建、内蒙古等地收获了相当惊艳的市场表现，显现出高成长性与价值性，品牌知名度和影
0评论2021-07-30379
酱香白酒品牌“肆拾玖坊”获6亿元B轮融资
7月30日，央广网记者向酱香白酒品牌“肆拾玖坊”确认，已于近日完成6亿元B轮融资，本轮融资由CMC资本独家投资。肆拾玖坊向央广网记者透露，本轮融资将主要用于酿酒、储酒基地扩建，团队和渠道建设，以及打造品牌力上
0评论2021-07-30196
白酒是如何酿造出来的？
中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精，越喝越年轻，那么问题来了：白酒是怎么酿出来的?唐三镜吴月平将和各位酒友共同见证一下白酒的酿造的神奇过程。其实，酿酒
0评论2021-07-30156
“茅台镇”都是纯粮酒？行家：注意瓶身，有这种标志的才是纯粮酒
我国是个“白酒大国”，饮者甚多。上至国家领导，下至百姓平民，都不乏酒友。市面白酒千千万，若问哪种白酒档次最高，那就不得不说一说“茅台镇”的酒了。“茅台镇”的白酒相当有名气，和它有关的典故也不计其数。渐
0评论2021-07-30194
黄酒、料酒、花雕酒有啥区别？听完酒坊师傅一席话，才知用错多年
提到中国酒水，很多人不假思索的就会说出白酒和啤酒。殊不知中国酒水的种类是非常丰富的，除了常用的白酒、红酒、啤酒之外，还有很多传统的酒水产自于中国不同的地区，例如南方人比较热爱的糯米酒和黄酒，这两种酒既
0评论2021-07-30166
贵州打造以酒类酿造为特色的本科高校 明年招生
记者16日从贵州省教育厅获悉，以酒类酿造为特色的应用技术型企业办全日制本科大学——茅台学院将于2014年开始招生。 教育部将于2013年11月组织全国高校设置评审专家到茅台学院进行现场评审，如果顺利的话，茅台学
0评论2021-07-30172
神奇的美酒酿造，5张图让你轻松读懂！
俗话讲“隔行如隔山”，尽管许多朋友爱酒如痴，但对于酒酿造工艺，未必有全面的了解，在接触各种酒的时候，也可能会被说得云里雾里。现在，咱们就花几分钟，用几张图片给大家简单阐述一下。相信看完之后，您不但对酒
0评论2021-07-30141
馥合香白酒独树一帜 智能化酿造创领发展
5月18日上午，随着阵阵鼓声响彻天空，带着大家承古拓新的美好与期许，皇沟国永馥合香酒文化庄园投产启动仪式拉开序幕。来自中国品牌建设促进会、中国酒业协会等国家级行业协会的负责人，省白酒业转型专项工作领导小
0评论2021-07-30159
纯粮酒如何酿造出来？详解纯粮酒的酿造全程，让你更懂白酒
白酒文化有着悠久的历史，我们知道白酒在中国已经成为非常具有特色的一种饮食文化，成为了众多国人生活当中的一部分。都说酒是粮食精，越喝越年轻，也因此不少人对于纯粮酒有着格外的偏爱，纯粮酒究竟是如何酿造出来
0评论2021-07-30173
白酒知识之固态酿酒法
固态发酵首推多种粮食固态发酵，这是成本最高，但也是口感与品质最好的一种酿造工艺。纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中
0评论2021-07-30135
行家独宠酱香酒？酒友告诉你酱香酒的三个真相，不妨了解一下
行家独宠酱香酒？酒友告诉你酱香酒的三个真相，不妨了解一下在我国，酒文化源远流长。据考证，约在3000年前的商周时代，我国便出现了酒曲复式发酵法，人们开始大量酿造黄酒。往后，随着酿酒技术的不断变革，酿造出来
0评论2021-07-30173
请客怕买到劣质酒精酒？抓紧学会这几个法子，一眼辨别酒水优劣
人们常说，我国是个人情社会。工作生活中，少不了各式各样的人情往来。白酒作为人情往来的重要媒介，其地位不容小觑。所以对于成年人而言，可以不会喝酒，但是不能一点都不懂。前段时间，刚刚步入社会的小赵就因为不
0评论2021-07-30152
高质量发展酿酒用高粱 温和酒业把第一车间搬到田间地头
酿酒在中国具有悠久的历史。考古资料显示，酒的出现可以追溯到新石器时代中期以前。相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒，史籍中多处记载仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载。中国地大物博、物产丰富，几乎各地都盛产美
0评论2021-07-30142
- 极致工艺酿造世界名酒五粮液
0评论2021-07-30
农贸市场卖的散装酒到底是不是粮食酒？酿酒老师傅揭露了真相
由于白酒市场中充斥着越来越多的勾兑酒，导致要买到一款真正的粮食酒也更难了。有些人在商超或者烟酒店买到太多劣质酒了，就开始去寻求一些小众酒-散装白酒。何为散装白酒？针对有明规包装的白酒而言，散装白酒是没
0评论2021-07-30176