葡萄酒“冷”知识
注重考虑葡萄酒的口感和风味，利用合适的菜肴来带出配饮酒的特色:在一般情况下，先普通酒后贵价高质酒，相反则酒质高低的差异会很明显;先干型酒后甜型酒，因为甜型酒会使干型酒尝起来味道较酸;先清淡型酒后醇厚型酒
0评论2021-08-24131
- 去葡萄酒厂里看看
0评论2021-08-24
焉耆葡萄酒有了“身份证”
作为新疆五大葡萄产区之一，新疆焉耆县10万亩酿酒葡萄进入采摘季，各酒庄的工人和前来采摘葡萄的村民穿梭其间，呈现出一派忙碌的丰收景象。 焉耆产区已形成了以有机葡萄种植、酿造、营销为一体的葡萄酒全产业链，焉
0评论2021-08-24131
“炮轰”国产葡萄酒，彭洪说：不解决这两点，难成大业｜知酒首发
最近一次见彭洪，是在一场酱酒活动上，舞台上的他在陈述广东酱酒市场的火热，“虽然体量比河南小，但是均价比河南高100元/瓶。”到了晚宴环节，面对知酒的采访，他却不愿意再谈酱酒，而是谈到对国产葡萄酒发展的担忧
0评论2021-08-24328
王朝酒业(00828.HK)中期股东溢利下降至1948.5万港元 不派息
王朝酒业(00828.HK)公布，截至2021年6月30日止六个月，来自客户合同的收入约为1.8亿港元，同比增长99.84%。股东应占溢利约为1948.5万港元，去年同期溢利约1.43亿港元(包括出售酒堡及相关设施之非经常性净收益(税后)
0评论2021-08-24303
川酒短讯｜今年新增酒相关企业83.5万家；水井坊拟回购注销限制性股票6.6万股......
今年新增酒相关企业83.5万家近日，天眼查发布中秋大数据显示，我国目前有近718万家“酒”企，超6成分布在批发和零售业，65%的“酒”企注册资本在100万以内，65%的“酒”企成立在近5年。天眼查数据显示，2015年至今，
0评论2021-08-24140
【视频】拉菲拉图这么厉害，是因为同属这个波尔多天团！
160多年前，法国波尔多葡萄酒经纪人公会用短短10几天时间，略显草率地罗列了一份酒庄名单。当年制定名单的人可能不会想到，这份名单在历史长河中几经沉浮，最终蜕变成为影响深远的“波尔多1855官方分级”。其实在波
0评论2021-08-23290
混酿葡萄酒｜一口喝出多种葡萄？
葡萄酒不仅是一种让人愉悦的东西，而且是一个充满内涵的东西，且这种愉悦感取决于它的内涵度。葡萄酒的内涵度，离不开酿酒葡萄的参与。那人们常说的混酿葡萄酒到底是否更加有内涵呢？01什么是单酿和混酿？单酿葡萄酒
0评论2021-08-239745
新疆做优做强葡萄酒产业：芬芳四溢 香飘全国
一首《吐鲁番的葡萄熟了》，让新疆葡萄名闻天下。新疆地处全球公认的酿酒葡萄黄金种植带，特殊地理位置赋予新疆葡萄酒浓郁饱满的口感和风味，以及单宁细腻的特质。经过多年发展，新疆已成为我国葡萄酒酿造大省，酿
0评论2021-08-23314
避免肿瘤免疫治疗“暴走”，上海专家找到葡萄酒中的白藜芦醇
肿瘤免疫治疗领域日前又有新发现。近日，我国科学家创造性地开发出通过葡萄酒成分白藜芦醇调控的基因表达装置，并率先将其应用于可控肿瘤免疫治疗中，实现了CAR-T细胞活性的精准控制。2012年，女孩Emily使用嵌合抗原
0评论2021-08-23332
VTN美酒堡歌家族的百年坚守：酿造最优质葡萄酒
收藏一份好酒,视之如珍宝,一个人的专属兴致,自得其乐。在国际品牌会员俱乐部VTN有一款受到会员用户热捧的美酒品牌——堡歌家族,旗下老藤酒无论珍藏还是自饮都非常合适。自18世纪50年代,堡歌家族创始人John Burge第一
0评论2021-08-23148
天明民权葡萄酒得到非遗传承人 太极拳大师陈小旺青睐
一部河南史，半部中国史！河南红商标是河南省人民政府成立以来，第一次为一家民营企业给国家工商局致函，也是15年来国家工商局第一次给省级区划单位注册的一个商标。因此，河南红不仅是天明的，更是所有河南人的葡萄
0评论2021-08-23141
独家揭秘长城葡萄酒副总杨雪峰 他一手打造了高品质的葡萄酒
长城葡萄酒有这样一个人，从创业初期一直陪伴到长城葡萄酒成为中国葡萄酒行业第一品牌。他就是中粮华夏长城葡萄酒有限公司副总经理，高级工程师、国家级评酒委员，杨雪峰，曾为长城葡萄酒立下不少汗马功劳。毕业之后
0评论2021-08-239766
澳大利亚葡萄酒滞销，本想卖给印度，印度回复：审批要5年
澳大利亚：中国不要我们的葡萄酒，我们卖给印度，印度人口那么多需求不比中国少！印度：不好意思，我们这边要审批一下，你们递交一下材料等候通知！澳大利亚：大概审批需要多久呢？印度：时间也不长，很快的，5年时
0评论2021-08-23352
十年未有之大变局后，中国进口酒将走向何方？丨另眼看2020
编者按：在白酒丛林中，挤压式增长的环境里没有软柿子、没有天降鸿运、没有不战而胜，更没有理所应当。2020年酒业最终的结局，能否逃得出年初绝大多数人的预想？而2021年行业又将演绎一场怎样的“大戏”？回顾这一年
0评论2021-08-239801
进口葡萄酒标识规范出新规,葡萄酒原瓶、原液乱象将终结,对哪些行为说不？
《中华人民共和国海关进出口商品规范申报目录》（2021年版）在中华人民共和国海关总署政策法规司出台（以下简称《申报目录》）。其中《申报目录》重新规范申报要素，共删除、新增和修订96种要素，涉及440个税号。澳
0评论2021-08-236338
连涨五年的进口酒市场，厂商有了“娘家人”
进口酒企业和进口酒商们，有“娘家人”了！1月15日，中国酒类流通协会进口酒专业委员会在上海揭牌成立，将在规范中国进口酒行业市场，推动进口酒类行业健康、持续稳定地发展，提高各进口酒企事业单位的竞争实力方面
0评论2021-08-23187
前七月酒水类商品 进口增三成
前不久，一批自意大利进口的共计1.13万升葡萄酒经相关实验室检测合格后，天津海关所属新港海关予以通关放行。据天津海关统计，今年1至7月天津口岸累计进口酒水类商品15.7万吨，同比增加30.9%；货值16.7亿元，同比增
0评论2021-08-23169
前7月酒类进出口数据；仁怀提升白酒工人学历/能力
1-7月酒类进出口数据发布近日，海关总署发布2021年1-7月进出口主要商品量值表，其中啤酒、葡萄酒进出口数据如下表所示。茅台4308万元项目公开招标8月19日，贵州省公共资源交易中心网站发布采购公告，贵州茅台酒库安
0评论2021-08-236340
原瓶进口红酒按要求附上中文酒标，客户却要撕掉，为何？
导语：原瓶进口红酒按要求附上中文酒标，客户却要撕掉，为何？国外酿造的红酒统一都会在瓶身的正面贴上英文酒标，有关这瓶红酒的所有信息都会写在英文酒标上，可以说瓶身上的英文酒标就是红酒的“身份证”。可是国外
0评论2021-08-23375