新年遇上情人节刷爆朋友圈的美食～红酒炖雪梨

红酒炖雪梨

By 吴妈厨房

新年又遇上情人节，分享一道情人节刷爆朋友圈的美食，酸甜可口的红酒炖雪梨，雪梨的汁水丰沛，渗透着红酒的丝丝酸涩，搭配着星星点点的烛光，微醺的红酒蒸腾在空气里，有一种爱情的感觉，特别浪漫。

原料：雪梨、红葡萄酒、桂皮、柠檬、冰糖。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、把雪梨洗净后削皮。

第3步、一切二，把里面的核去除。

第4步、放入适合的锅中，加入冰糖，桂皮和红葡萄酒。