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自酿果酒两次爆炸!夏日DIY酒水千万注意这些细节…

楼主 myb2b0186

自酿果酒不成

结果“换来”两次爆炸

到底咋回事

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6月28日凌晨4点

家住江苏盐城的陈女士一家

突然被爆炸声“炸”醒

陈女士起来查看发现

是自己妈妈用李子做的酒

又!炸!了!

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不久前,陈妈妈

觉得李子放得不够多

将正在发酵的酒瓶打开

想多放些李子进去

结果就......炸了

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有了“经验”的陈妈妈

就将果酒挪到了卫生间

结果喜提“第二炸”

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虽说果肉炸得到处都是

好在人没有危险

但因“自酿”美食

造成意外伤害的

还真实发生了不少

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( 网络配图)

浙江嘉兴一阿姨在整理厨房时,发现了两个饮料瓶。她刚碰到瓶盖,饮料瓶就“砰”一声炸了,里面装的醪糟喷射而出。李阿姨送医救治,确诊为右手骨折。

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陕西咸阳一位10岁女孩想喝自酿的葡萄果饮,因为打不开瓶盖便用牙咬,结果就发生了爆炸。据了解,因为强气压冲击,女孩肺部、咽喉、食管都受到损伤,手术难度极大。

自酿饮品爆炸威力

真有这么惊人吗

让我们通过

实验来详细说明一下

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实验将等量的白糖、葡萄,分别装在0.55L、1.5L和4L的塑料瓶内,瓶盖处都用胶带密封处理。为加快进程,我们将塑料瓶置于太阳下暴晒,观察变化。

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2天之后,原本软绵绵的瓶子渐渐鼓起。这是因为葡萄在发酵过程中会把糖份转化为酒精,同时产生大量二氧化碳气体。

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