醋和黄酒,
小记者们不陌生吧!
它们是怎么酿造出来的?想必你一定不知道。
本周日,
我们一起出发去探个究竟,
去亲眼见证制作这些生活实物的全过程。
在这一活动中,同学们会亲眼目睹上述实物在初期选料上的种类和精细,再到料的加工,中期的发酵环节、后期的流水作业灌装环节等。值得一提的是,在活动中,我们还会看到已近失传的一些传统手艺、老式器具等。