01 沧海遗珠
黄酒，世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，自商周时期开始就有酿造，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
古人倡导“养生有时”，黄酒自古就被当做调和阴阳、滋阴补阳的汤液。
中医大师徐文斌说过：最适合中国人体质的酒是黄酒，黄酒用种子酿造，种子是实，是生命的起始，蕴藏大量能量；又黄酒饮用之后主要入肝经，肝经得以滋养，肝脏于五行中属木，木生火，所以能够益气补血。
黄酒作为中国的传统美酒，却如沧海遗珠，在当今的市场上却鲜少有人提及。
范泛坚持“黄种人喝黄酒”的健康理念，近十年来致力打造大健康食疗板块的黄酒生态产业链。
为酿一杯好酒，范泛秉承传统古法酿造技术：
采用天赐珍鲜黑土贡米——五常大米；
供港居民饮用水源——东江活泉；
传承三代古方酒曲——秘制药曲；
遵循千年顺时，纯手工制作。
7月制曲，11月采米，寒冬1月酿酒，500天深度自然发酵，借助自然原始的风、温、光、菌将糯米一点点糖化成酒，0添加，0勾兑，形成不同寻常之“格”，独树一帜。
范泛在酿造好酒的同时，也致力让更多人认识黄酒，了解黄酒，爱上黄酒。