鲜甜三门
《天天向上》
美食研学季
湖南卫视《天天向上》
美食研学季第三站来到台州
台州人的朋友圈刷屏了！
虽然这次“天天向上暑期美食研学团”
没来三门
但试想下，要是来三门
他们会打卡哪些三门美食呢？
百县千碗
三门海鲜宴
鲜甜三门 打卡首选
必然是流传于三门的特殊宴席
以产于三门的小海鲜及山珍为食材
由十道热菜、四道冷盘、两道点心组成的
百县千碗三门海鲜宴！
01.
黄酒煮青蟹
三门是中国青蟹之乡，获国家地理标志保护。青蟹烹饪手法多样，清蒸、红烧、酒闷、家常烧、煲汤均可，其中酒闷青蟹有滋补功效。
三门是浙江缢蛏之乡，一年四季皆有产出，尤以浦坝港一带的花桥缢蛏为最。三门缢蛏个体大、壳薄、肉嫩，味道鲜甜，有“西施舌”之美称。
02.
三门缢蛏