食用柠檬香精，为食品添加剂，可溶于饮料冷饮，不溶于油脂。主要用于饮料的调配。
水质描述:新鲜的柠檬香气。
使用范围:果汁饮料、乳饮料。鲜荔枝果的分析及国内外荔枝香精样品的分析对比，确定了研制方案和配方，研制出风味逼真、独特的柠檬香精。
以甜香韵、青香韵、果香韵和修饰香气组成，浓郁的鲜柠檬香气，香气纯正，透发力强，留香时间持久，溶解性好，适用于冰棒，饮料，蛋糕，糕点露等食品。
食用香精建议添加量：
应用于制作饮料、冷冻食品、调味料、乳制品、饮料酒类产品的建议添加量为0.1%-0.5%
应用于烘焙食品（饼干、糕点等）、糖果等产品中的建议添加量为0.3%-1.0%
应用于制作方便面食品的建议添加量0.3%-1.0%
应用于制作保健食品、的建议添加量0.3%-1.0%
应用于接触口腔与嘴唇用香精加工中的建议添加量0.3%-2.0%
应用于制作各类饲料（含鱼饵等）加工的建议添加量为0.3%-2.0%
