厂家直销 现货价格 维生素C钠
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厂家直销 现货价格 维生素C钠
详细信息 维生素C钠【CAS 号】：134-03-2【含 量】：98%、99%【外 观】：白色粉末【产品级别】：食品级..【质量标准】：企业标准【包 装】：25kg/编织袋【价 格】：45元/KG中文同义词:L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠；维生素 C 钠；抗坏血酸钠；L-抗坏血酸钠；维生素C钠；维生素C钠盐；抗坏血酸钠盐；维他命C钠英文名称:Sodium ascorbate英文同义词:ASCORBIC ACID SODIUM SALT；L(+)-ASCORBIC ACID SODIUM SALT；L-ASCORBIC ACID SODIUM SALT；L-ASCORBIC ACID NA-SALT；MonOSODIUM L-ASCORBATE；SODIUM L(+)-ASCORBATE；SODIUM L-ASCORBATE；SODIUM 5-(1,2-DIHYDROXYETHYL)-3-HYDROXY-4-OXO-FURAN-2-OLATE分子式:C6H7NaO6分子量:198.11EINECS号:205-126-1化学性质：白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末，无臭，稍有成味。熔点218℃(分解)。易溶于水(62g/100mL)，不溶于苯、和氯仿，难溶于乙醇。2%的水溶液Ph值为6.5～8.0。在干燥空气中比较稳定，吸潮后和水溶液中会慢慢氧化分解，特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化。大白鼠经口LD50＞5g/kg，ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。用途 1.作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。2.该品的作用与抗坏血酸大致相同，用作各种食品的维生素C强化剂，可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中，以保持血色和新鲜度。3.营养增补剂，抗氧化剂；护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。 共0条 相关评论 |
