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	小麦谷元粉法定编号：CAS8002-80-0 谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达 75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘	2021-11-13
	肉制品保水剂 3、抗氧化剂：次磷酸钙　　4、缓冲剂：磷酸氢二铵、磷酸二氢铵、磷酸氢钙、磷酸钙、焦磷酸钙、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、酸式焦磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸钠、焦磷酸钠　　5、面团改良剂：磷酸氢二铵、	2021-11-13
	淀粉酶一、产品特性 1．作用方式：它能以无规则的形式水解淀粉分子中的a-1.4葡萄糖苷键生成短链糊精和小分子糖类，从而使淀粉浆的粘度迅速下降，又称液化酶。 2．热稳定性：在60℃以下较为稳定，适作用温度60－70℃，在7	2021-11-13
	脱脂奶粉脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1％左右外，其他变化不大。　　脱脂奶粉对于老年人，的，经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性炎等患者有一定益处。　　脱脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的	2021-11-13
	蛋黄粉性状：白色至微黄色粉末，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质，溶于水。制备：蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检、验照，洗蛋、、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏、喷雾、干燥等10多道工序制成。	2021-11-13
	乳酸钙 CAS:814-80-2分子量：218.22性状：白色至奶白色粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。多可含五个结晶水。于120度变为无水物。溶于水，易溶于热水，水溶液的PH值为6.0-7.0。几乎不溶于乙醇。水中溶解度优于其他钙剂，乳	2021-11-13
	乳酸锌乳酸锌生产厂家：乳酸锌的用途，乳酸锌的价格。白色或乳白色无定型粉状物，无臭、味略甘甜。在常温下性能稳定，易溶于水，微溶于乙醇，在空气中不易潮解。100度失去结晶水，熔点约为280度，比旋光度[a]为0.096度。用	2021-11-13
	葡萄糖酸铜性状] 浅蓝色或蓝绿色结晶，或粉末，无臭，极易溶于水，难溶于乙醇。[包装] 内包双层聚乙烯袋。编织袋或纸桶外包装，每袋(桶)净含量为25kg，还可根据用户需要包装，1kg/袋，5kg/袋。级别：食品级.用途：铜营养强化剂	2021-11-13

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