品名：嘉德城堡
葡萄品种：梅乐、赤霞珠、小味而多
风味：红醋栗、烤面包干
佐餐小贴士：红烧肉、八宝鸭
品尝笔记
此款干红有深邃神秘的漂亮酒裙，反射出琴弦般的光辉。鼻香清晰，红色水果香氛四溢，夹带恰如其分的丝丝香料，橡木和烤面包干的味道。入口结构明显，单宁诱人，平衡收尾。
嘉德城堡
嘉德城堡位于格拉芙产区北部的卡斯特村庄。葡萄园位丁鹅暖石覆盖的圆形山丘上，中间层为硅质黏上，深层为钙质肥上。这样的地质结构形成于贡扎尼时代(灵生代前期)。表层的鹅卵石非常有利于雨水向深层土壤渗透，同时在生长过程中鹅卵石还可以反射太阳光，保持土壤夜间温度。深层黏质泥土可以保证无论干早还是多雨，苗藤都能在这个上壤层中找到储藏水源。
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