乳糖，武汉厂家，200目，现货
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乳糖，武汉厂家，200目，现货
详细信息 乳糖中文同义词: 药用乳糖；乳糖；D-乳糖；一水合乳糖；乳糖(一水)；乳糖,无水；乳糖(AR) 英文名称: Lactose CAS号:63-42-3分子量:342.3分子式:C12H22O11含量：200目规格：100目—200目质量标准：QB包装：25公斤牛皮袋本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 【性状】 本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。 本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或中不溶。 甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d4201.525(含水物)。有还原性和右旋光性。分α-型和β-型两种异构体。用途：1、营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂；营养剂。主要用于：作为粉状食品色素的吸附分散剂，降低色素浓度，便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖仅129.5℃)的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。2、其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于食品、糖果和人造奶油等。3、广泛用于制食品、糖果、人造奶油等，也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等。食用级价格：17元/公斤医药级价格：24元/公斤★★厂家直销，南箭，湖北武汉，直销批发，正品精选，闪电发货，产地直销，供应，生产，厂家，价格，现货，cas，用途，质量，标准，远成科技，参数，属性，长期供应，24小时咨询热线★ 共0条 相关评论 |
