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	葡萄糖异构酶葡萄糖异构酶性状近白色或浅棕黄色颗粒，柱状或条状。适作用温度60℃，适用温度30～75℃。适作用pH7.0～7.5，适用pH6.0～8.0。高活性在反应系统中需要有Mg2 及Co2 。其适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水	2021-11-13
	乳糖酶乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时	2021-11-13
	对氨基苯甲酸对氨基苯甲酸：白色粉末,对氨基苯甲酸是机体细胞生长和分裂所必需的物质叶酸的组成部分之一，在酵母、、麸皮、麦芽中含量甚高。它是由莽草酸途径经分支酸合成的。该步反应是分支酸与氨反应生成4-氨基-4-脱氧分支酸，	2021-11-13
	L-脯氨酸脯氨酸产品性状：白色结晶体或结晶粉末，味微甜，极易溶于水，易溶于冰醋酸，难溶于乙醇，不溶于。产品用途: L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一，是氨基酸输液的原料，也是合成卡托普利、依那普利等一线降压	2021-11-13
	富马酸亚铁富马酸亚铁外观：橙红色或红棕色粉末作用：1.抗贫血药，用于缺铁性贫血 2.在饲料和畜牧用途较广： a.富马酸亚铁在养猪生产中的应用：可预防各种动物缺铁性贫血，减少腹泻、拉稀，提高有畜禽的成活率，减少难产、死胎	2021-11-13
	酪蛋白钙酪蛋白钙又称酪朊酸钙。虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙，但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白，经脱水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后，	2021-11-13
	酪蛋白磷酸肽酪蛋白磷酸肽别名：酪蛋白磷肽、CPP，酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。化	2021-11-13
	L-酪氨酸 L-酪氨酸属氨基酸的一种，结晶性粉末，从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取，是人体非必需氨基酸。医药上用作甲状腺功能亢进，也可做为食品添加剂。　l-体从水中结晶出来者，无色至白色丝光针状结晶或结晶性	2021-11-13

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