L-乳酸钙
您的浏览器版本过低,为保证更佳的浏览体验,请点击更新高版本浏览器
以后再说X欢迎来到河南领航化工产品有限公司!
客服电话:13052024997
站内搜索
|
L-乳酸钙
详细信息 L-乳酸钙分子式及分子量分子式:Ca(CH3CHOHCOO)2·X H2OX-0、1、3、5分子量:218.22(无水物)乳酸钙CAS:814-80-2 L-乳酸钙CAS:5743-47-5性状:性状: 白色晶状粉末,无异味,溶解度优于乳酸钙,不溶于无机溶剂,L-乳酸钙为左旋乳酸钙,极易溶于水(溶解性比乳酸钙好)。在钙元素为人体吸收的情况下,左旋乳酸能调节人体微循环,没有DL-乳酸钙的发酵酸臭味,较之DL-乳酸钙相比有更大的使用价值。质量标准(FCC,USP,GB,CP)项目 指 标含量(以干基计)% ≥98.0水溶解试验 合格PH值 6.0-8.0在食品行业的用途 适用范围:L-乳酸钙主要用于食品添加剂,补充人体缺钙,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。广泛应用于食品、饮料、医药等行业。作为营养强化剂添加量根据GB14880-94及GB2760要求。 在农产品及农业上的用途 L-乳酸钙也是饲料添加剂,可增加牛奶产量,降低鸡蛋破壳率,促进幼畜生长。 用途:营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。 限量: 1、依据GB2760、GB14880-94和ADI标准 2、FAO/WHO(1984)果酱和果冻,橘皮果冻,使PH值保持在2.8~3.5,200 mg/kg(以Ca计);番茄罐头,800 mg/kg(丁状或片状),450 mg/kg(整装)(以Ca计);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350 mg/kg(以Ca计),酸黄瓜250 mg/kg;冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP。 3、作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆腐、腌菜等。其吸收率是钙剂中的佳者。 共0条 相关评论 |