新橙皮苷二氢查尔酮
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新橙皮苷二氢查尔酮
详细信息 产品名称：新橙皮苷二氢查尔酮产品英文：Neohesperidin Dihydrochalcone别 名：中文名称：新甲基橙皮苷二氢查尔酮；新橙皮甙双氢查尔酮；新橙皮苷二氢查尔酮；新橙皮甙二氢查耳酮；新橙皮甙二氢查尔酮；新橙皮甙二氢茶尔酮；新橙皮苷芳基丙烯酰芳棓；新橙皮甙二氢查尔酮水合物；新橙皮苷二氢查尔酮水合物；新橙皮柑双氢查尔酮水合物；新橙皮苷芳基丙烯酰芳水合物。外 观: 白色结晶或结晶性粉末产品规格: 96% Min HPLC（EP)C A S 号: 20702-77-6来 源：柑桔属酸橙提取经氢化而成产品包装：25KG/纸板桶贮存与保质期：遮光、密封保存，正常条件下有效期为两年。理化性状：新橙皮苷二氢查尔酮为白色至微黄色针状结晶性粉末，甜度约为蔗糖的330-490倍。微溶于水，其水溶性随温度上升而增加。溶于稀碱，不溶于及无机酸。功效及应用新橙皮苷二氢查尔酮甜度约为蔗糖的1500～1800倍，其显甜时间略迟于糖精钠而远快于甘草甜素(5：7：23s)，三者的留甜时间为42：57：133s，也介于两者之间，故较接近于糖精钠。新橙皮苷二氢查尔酮可用于食品工业、医药工业以及饲料工业中作甜味剂（或矫味剂）。可广泛应用于食品、饮料、糖果和保健品中。新橙皮苷二氢查尔酮作为甜味剂加入到饲料中，能够大大改善饲料的风味和适口性，掩盖和改善了日粮中某些成份（如某些蛋白原料、维生素、金属离子以及一些成份等）带有的不良苦涩味，从而增进幼畜的食欲，促进它们的生长。新橙皮苷二氢查尔酮与别的甜味剂复配使用时，尤其是与糖精复配时，能产生优良的协同作用 共0条 相关评论 |
