21世纪，健康已成为人类根本的需要！随着生活品质的提升，人们越来越重视食品的和健康。绿色、营养、健康的产品成为人们的消费和追求。中国江苏黑莓基地、多麦福酒业公司与圣堡卡特酒业公司携手，在与多位教授学者、微生物发酵酿酒专家的共同合作下，运用现代微生物低温发酵技术酿造多麦福系列黑莓干红酒，精选全熟黑莓果，经无氧粉碎、低温发酵、过滤、浓缩、精酿而成，原汁、原色、原味。 多麦福酒业成功研发黑莓干红系列健康酒并向国家申请（黑莓酒酿造技术发明专利），经国际注册认证协会鉴定多麦福黑莓酒业为（中国国际名优产品），通过（国家权威检测质量合格产品），获中国中轻产品质量保障中心重点推广单位。获2011江苏有线数字电视电影频道（优质诚信服务单位）。