北京国际酒店用品及餐饮展览会，系北京国际酒店及餐饮业博览会（BHCE）重要主题子展之一，由中国饭店协会主办，全国工商联厨具业商会、北京市餐饮行业协会、北京市旅游行业协会饭店分会、北京商用厨具协会联合主办。是北方地区规模大、影响力强的酒店餐饮业博览交易盛会。
BHCE买家云集，同期活动精彩纷呈
第十届北京国际酒店及餐饮业博览会共迎来了天津、河北、山东、辽宁、山西、内蒙古、居然之家、国门1号、新发地、锦绣大地等30个参观采购团现场参观洽谈。博览会期间，第三届京津冀饭店餐饮业发展论坛、多米来“时尚杯”冷餐餐饮大赛，北京智慧酒店主题论坛、“绿色发展、智慧清洁”发展论坛等配套活动同期举行，邀请来自国内外相关行业专家、学者、行业精英汇聚一堂，共话发展、共谋未来，共同梳理探讨当下行业现状及未来发展趋势。
BHCE媒体聚焦，全方位多角度报道盛况
第十届北京国际酒店及餐饮业博览会有央视网、新华网、人民网、环球网、中新网、中国经济网、国际在线、中国网、新京报、北京商报、北京青年报、北京晨报、网易、新浪、搜狐等上百家媒体进行全方位多角度报道。
第十一届北京国际酒店用品及餐饮展览会（HSCE 2021），定于2021年7月29日-31日在中国国际展览中心静安庄馆举办。
参展范围
2021北京国际酒店用品及餐饮业博览会
餐厨设备及用品：烹饪设备、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备等；
餐饮食品及饮料：新鲜原材料及半成品、速成品、水产海鲜、冷藏及冷冻食品、果蔬、罐头及调味品、烘焙与冰淇淋设备、高端饮用水、葡萄酒及烈酒、果汁、原料及制作设备等；
咖啡和茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设备及技术精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品等；
工程设计：新风系统及暖通制冷设备、集成房屋及配套设备、门窗与遮阳、楼梯、整木家居、防火板、五金及配件、水处理系统、调光玻璃、电梯等；
智慧酒店：物联网、智能客控系统、智能家居、智能门锁、智慧酒店、智能影音系统、IPTV数字电视系统、酒店标识、酒店投资连锁加盟、绿色环保建材等；
桌面用品：陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、密胺、竹木及绿色环保材质等各类餐具；
客房用品综合：易耗品、有偿用品、小电器、竹藤漆制品、亚克力制品、皮具制品等；
酒店布草及纺织布艺：酒店服饰系列、餐厅布草、床上用品、装饰布艺、浴室系列等；
清洁设备及用品：清扫系列、清洗系列、石材养护系列、清洁服务系列等；
2021北京国际餐饮业供应链展览会
餐饮供应链类：
火锅食材展区：火锅特色食材涮品、 火锅底料及调味、火锅饮品、品牌火锅连锁加盟、 火锅配套用品、 鱼糜及肉糜制品 豆制品等；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
饮品展区：酒水饮料、乳制品、咖啡 茶饮 果汁 高端饮用水等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
餐饮连锁类：
中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；
西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；
特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；
休闲食品：糕点、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业；
餐饮设备：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；
参展费用
国内标摊：12800元/个
国外标摊：4000美元/个
国内特装：1280元/平方米
国外特装：400美元/平方米
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