近年来,中国葡萄酒产业未来的发展形势逐渐被看好,中国地大物博、气候条件与地形都很复杂,气候、土壤和地形条件给了中国葡萄种植很大的空间;随着消费者经济实力的增强,大批受众有足够能力去理解品尝葡萄酒;近年来对国潮概念的支持,也使中国葡萄酒的接受度呈现越来越高的趋势。可以说,我们已经进入了中国葡萄酒复兴时期。

西鸽酒庄是宁夏贺兰山东麓产区精品酒庄的代表, 在国潮之下,品牌如何多方面地打通各个渠道通路,更广泛地推动这股“中国人喝中国酒”的新势力的?

首先产品层面,西鸽酒庄推出了两大战略系列产品——立足于国潮大单品的玉鸽国彩系列和致力于中国精品葡萄酒复兴的战略大单品西鸽N系列。在竞争激烈的葡萄酒市场,精准的定位另这两个系列销量一直很好。2020年4月,西鸽酒庄提出“酒庄4S店+传统渠道”双轮联动的模式,用“战役逻辑”布局全国市场,探索中国葡萄酒发展的新路径。这些门店不是广泛意义的专卖店,而是西鸽酒庄场景的延伸,是最前沿的西鸽品牌和贺兰山东麓葡萄酒的宣传阵地。最近,西鸽酒庄宣布与由西往东美酒公司EMW建立战略合作伙伴关系,EMW将成为西鸽中国内地酒店、餐饮渠道代理商。EMW将专注高端餐饮、星级酒店等消费场所,将西鸽酒庄的好品质葡萄酒介绍给消费者。

国潮大环境下,依然有众多消费者虽然开始对国产精品葡萄酒感兴趣,但更多的是通过展会或品鉴会,甚至是听过没尝过的情况。更多的国产葡萄酒品牌通过打通餐饮渠道,使得消费者能真正的享用葡萄酒。比起单纯的品鉴, 这种方法能更有效地宣传酒的品质,更直接地将当地的风土介绍给饕客酒友们。

进口葡萄酒为中国培养了相当一部分葡萄酒消费群体,成熟的消费者群体已经具备了对葡萄酒的鉴别力,他们在追求中高端的葡萄酒,因此中国精品酒的市场机会相对更大。而趁着国潮的东风,国牌不遗余力地联众有利资源,将会加快自己在品牌发展的速度,值得关注。