在2021年12月16日召开的万商大会上，“茴”字酒的帐篷引起了参观者的兴趣：从没有哪个酒类品牌在展会上搭帐篷，这还是一款黄酒。

这顶帐篷不仅出现在万商大会上，在2021年中国国际黄酒产业博览会上、在全国糖酒会上、在大悦城快闪蓝色艺术节上……带着帐篷，孔乙己“茴”字酒从2020年开始行走全国，重构并传播新派黄酒的理念。

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“茴”归自然

在都市中产阶级群体中，以钓鱼文化、机车文化、露营基地等为代表的户外活动最近几年正蓬勃兴起。物质生活提升，人们开始追求精神生活的丰盈。每逢假日景点都人山人海、许多都市白领选择在周末去郊外露营……度假的不同方式都有一个共同的指向：渴望亲近自然“茴”归自然，寻“茴”生活应有的样子。

多数户外活动都离不开帐篷！帐篷，某种意义上是户外生活方式的象征物，“茴”字酒精准选择了这个品牌“道具”，表达了自己的品牌主张：即使世界喧闹，也能闹中取静，人们需要制造一些从容的时光。同时，“茴”字酒也在塑造全新的酒类消费场景：周末无事，恰好离线，1-2顶帐篷，三四个好友，Car and Bar，餐具和酒，来一场说走就走的露营…

围绕着户外生活，“茴”字酒正在品牌层面重新定义黄酒。定义的形式是多种多样的。除了通过帐篷这样的品牌“道具”表达自己，“茴”字酒广泛借助其他形式，比如快闪、酒吧、美学馆等形式。

2020年11月，中粮孔乙己美学馆正式开馆，“书香国潮·‘茴’味字中”书画艺术展同日举办。中粮孔乙己美学馆不仅是黄酒行业第一家美学馆，恐怕也是整个酒业的第一家。在各种博物馆、品鉴馆、体验馆越来越多的酒业营销界，中粮孔乙己美学馆的开馆亦如清流。按照中粮孔乙己有限公司总经理李明的想法，未来中粮孔乙己美学馆将成为各种书画、时尚甚至科技活动的举办场地，而中粮孔乙己美学馆的主角“茴”字酒将悄悄地嵌入这些场景中。换而言之，中粮孔乙己美学馆将是“茴”字酒和消费者沟通的一个重要阵地。