成年人的世界里，推杯换盏的应酬可以说是一道避不开的坎，而白酒，可以说是酒桌上的常客，同样地在我们日常生活里，走关系、拜亲友，甚至是红白喜事上，也一直都是“无酒不成席”，白酒的分量可想而知。但连人都会分个三六九等，白酒自然也有低端酒和高端酒，下至几块几十，上至几千几万，同样都是白酒，它们的差异在哪里？今天鬼哥就带大家说道说道。

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首先是在酿酒的工艺上。喝酒各位酒友可以说是手到擒来，但酿酒就要陌生得多，但很多白酒的低价，恰恰就是低在了酿的环节。好的白酒的酿造可以说是九曲十八弯，一瓶上好的白酒从下料到窖藏，起码要经过一年的时间，这期间的人力物力财力等等的投入不言而喻，最后也就体现在了成品的价格上，而劣质的低端酒，在这方面可以说是能省就省，一瓶二十多块的白酒你还想让厂家给你酿一年，可能吗？

其次就是存储的时间与年限。像茅台这样的高端酱香白酒，一年的酿造只是成酒的起点，这之后还要经过起码三年的窖藏，让酒自然发酵、沉淀。这个过程中不仅白酒自身会挥发、量会减少，而且并不是所有酒坛里的白酒都能装进瓶中，坛子破碎、酒质不达标准等等，都会进一步缩减酒的产量，因此高端白酒的珍贵之处可想而知。反观低价酒，酿酒基本靠酒精勾兑，更不可能经过窖藏的环节，恨不得你一手交钱就直接酒精勾兑到你嘴里，对人健康的损害不容小觑。

最后，好酒和劣酒甚至从包装都能一眼看出来。拿茅台举例来说，它的包装当初是由贵州省外贸公司的高级美术设计师马熊一手设计的，包装上最显眼、气势磅礴的“贵州茅台酒”五个大字也是出于岭南书法大家麦华三之手，黑红金的整体配色稳重而不失高雅，古朴而暗含底蕴，怎能让人印象不深刻。“人靠衣装马靠鞍”，高端白酒会把自己能做的边边角角做到极致，自然无愧“高端”二字。