我应该算是一名偏理性思维的消费者，在选购食品时，总习惯研究其包装上标注的各种信息，如配料表、营养成分表、产品执行标准号等等。我总觉得，看这些信息，要比看商家的各种宣传文案和口号来得靠谱。

最近在选购黄酒时，我就发现了2种黄酒执行标准，“GB 17946”和“GB/T 13662”。相信不少朋友买黄酒时，也会关注到酒瓶上标准的执行标准。“17946”和“13662”代表的黄酒有啥不同？前面带的字母“GB”和“GB/T”具体指什么？

今天，懒喵就跟大家聊聊有关选购黄酒的话题，将“GB 17946”和“GB/T 13662”这两种常见的黄酒执行标准，一次给大家说个明白。弄懂再买黄酒，就不容易吃亏了。

“17946”和“13662”指哪种黄酒？

只要是在正规渠道售卖的黄酒，在其酒瓶标签处，都会标明该黄酒执行的产品标准号。同样是黄酒，执行的标准号不同，如下图，左边黄酒执行的是““GB 17946”标准，右边黄酒执行的是“GB/T 13662”标准，它们代表的含义，是各不相同的。

下面，我就把它们简称为17946黄酒和13662黄酒，来逐一跟大家说说。

17946是绍兴酒（绍兴黄酒）执行的国标，其适用于4类黄酒，分别是：

1、绍兴元红酒：属于干型黄酒，含糖分15g/L以下；

2、绍兴加饭（花雕）酒：属于半干型黄酒，含糖分15.1-40g/L；

3、绍兴善酿酒：属于半甜型黄酒，含糖分40.1-100g/L；

4、绍兴香雪酒，属于甜型黄酒，含糖分101g/L以上。

13662是黄酒执行的国标，其适用于：

以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。

从这两个黄酒国标的定义和适用范围来看，我们就可以得出一个结论，17946黄酒特指的是浙江绍兴特产、中国国家地理标志产品绍兴黄酒，13662黄酒指的则是一般的黄酒，也可以理解为是黄酒的一个通用执行标准。

除此之外，“GB 17946”和“GB/T 13662”里带的字母前缀，指代的含义也是有所不同的。“GB”指的是国家强制性标准，“GB/T”指的是国家推荐性标准，前者是必须得满足，后者则是推荐标准，具有可选择性。

在了解了17946和13662分别指哪种黄酒后，相信大家最关心的问题莫过于，这两类黄酒之间，究竟有何本质区别？换句话说就是，绍兴黄酒和一般黄酒有何不同？下面就跟大家具体说说。